LÚAVE VÀ CÁC CHỨNG NHẬN TIÊU CHUẨN AN TOÀN – CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM QUỐC TẾ

Trong lĩnh vực thực phẩm – đồ uống, chất lượng và an toàn là hai yếu tố không thể đánh đổi. Với Lúave, mỗi sản phẩm không chỉ dừng lại ở hương vị thơm ngon, tiện lợi mà còn là cam kết rõ ràng về quy trình sản xuất đạt chuẩn quốc tế. Từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm cuối cùng, thương hiệu Lúave Professional và Lúave đều được phát triển dưới sự kiểm định nghiêm ngặt – đáp ứng loạt chứng nhận khắt khe trong ngành thực phẩm toàn cầu. Đây là nền tảng để người tiêu dùng yên tâm, và cũng là bảo chứng đáng tin cậy cho các chủ quán, chuỗi cửa hàng, đại lý khi lựa chọn hợp tác lâu dài. 
 
Hãy cùng Nguyên Liệu Pha Chế CHi Gourmet Store tìm hiểu về Lúave - một trong những thương hiệu F&B uy tín, chất lượng như thế nào nhé! 
 

Giới thiệu về IDOCEAN – Nền tảng vững chắc cho sự an toàn và chất lượng của các sản phẩm thương hiệu Lúave 

Trước khi tìm hiểu về thương hiệu Lúave, điều quan trọng là phải hiểu rõ về IDOCEAN – công ty trực tiếp nghiên cứu, phát triển và sản xuất ra những sản phẩm này. 

IDOCEAN là doanh nghiệp hoạt động chuyên sâu với 18 năm kinh nghiệm trong ngành F&B (thực phẩm và đồ uống), cụ thể là lĩnh vực nguyên liệu pha chế và thức uống hòa tan. Với nhà máy hiện đại tại TP.HCM, IDOCEAN đầu tư mạnh vào công nghệ sản xuất tự động và kiểm định chất lượng, đạt được nhiều chứng nhận quốc tế danh giá – bảo chứng cho uy tín, chất lượng và sự an toàn trong từng sản phẩm đến tay khách hàng. Bởi tại nhà máy, mọi quy trình – từ chọn lọc nguyên liệu, đến đóng gói thành phẩm – đều được kiểm soát nghiêm ngặt để cho ra đời những sản phẩm an toàn, đồng đều, và dễ dàng mở rộng quy mô thương mại trong – ngoài nước. 

IDOCEAN không chỉ là nơi sản xuất, mà còn là đơn vị vừa tư vấn công thức, hỗ trợ vận hành và đồng hành cùng các chủ quán từ khi mới mở cho đến khi phát triển chuỗi, vừa mang đến sự tiện lợi - nhanh chóng - hiệu quả cùng trải nghiệm vị giác thăng hoa cho người tiêu dùng. Có thể nói đây là điều mà không nhiều nhà sản xuất có thể làm được một cách chuyên nghiệp.
 

Thương hiệu Lúave – Từ các giải pháp pha chế chuyên nghiệp đến các thức uống hòa tan thơm ngon, tiện lợi chuẩn vị quán làm

Lúave - thương hiệu được nghiên cứu và phát triển bởi IDOCEAN, được chia thành 2 nhóm ngành hàng:  
- B2B: Các sản phẩm nguyên liệu pha chế dành cho chủ quán nước, đại lý, chuỗi cửa hàng trà sữa, barista, khách sạn – resort... 
- B2C: Các sản phẩm thức uống hòa tan dành cho người tiêu dùng cuối – học sinh, sinh viên, dân văn phòng, gia đình... 

Lúave Professional – Giải pháp pha chế chuyên nghiệp cho mô hình kinh doanh
 

Lúave Professional là dòng sản phẩm thuộc nhóm ngành nguyên liệu pha chế, được phát triển dành riêng cho các đối tượng chuyên nghiệp: chủ quán nước, chủ chuỗi trà sữa, đại lý nguyên liệu, barista, khách sạn – resort… 

Dòng sản phẩm này tập trung vào các loại bột pha chế chất lượng cao, được nghiên cứu bài bản để đảm bảo hương vị ổn định – dễ ứng dụng – tiết kiệm thời gian pha chế. Các sản phẩm tiêu biểu bao gồm: Bột Kem béo Thực vật MT35, Bột Đá xay không sữa, Bột Yogurt, Bột Cốt dừa, Bột trà sữa hòa tan,... và các sản phẩm đặc thù khác phục vụ ngành pha chế. 

Lúave Professional được đóng gói ở định lượng phù hợp với nhu cầu sử dụng của khách hàng, đảm bảo tối ưu chi phí nguyên liệu và sự đồng nhất về chất lượng lẫn hương vị của từng sản phẩm cũng như từng thức uống, món ăn. 

Lúave – Thức uống hòa tan đậm vị - tiện lợi - chất lượng

Khác với Lúave Professional, dòng sản phẩm Lúave hướng đến người dùng cá nhân với nhu cầu thưởng thức thức uống ngon – tiện – an toàn tại nhà, văn phòng, trường học, ký túc xá...

Lúave hiện có 2 dòng sản phẩm chính: 
- Sản phẩm Trà sữa hòa tan: dạng hộp, mỗi hộp gồm 05 gói bột trà sữa và 05 gói trân châu ăn liền đi kèm. Chỉ cần 1 ly nước nóng (hoặc lạnh), khuấy đều, cho đá vào là có thể thưởng thức ngay ly trà sữa chuẩn vị quán. Lúave hiện có 06 hương vị như: Truyền thống, Phô mai, Matcha, Hong Kong, Sầu riêng, Sô cô la. 

- Sản phẩm Trà trái cây hạt chia Lúave: dạng hộp, gồm 8 gói trà trái cây hạt chia/ hộp, chỉ cần hòa tan bột với nước lọc, khuấy đều, cho đá vào là dùng được ngay. Sản phẩm hiện có 04 hương vị: Mãng cầu, Ổi hồng, Dưa lưới đào, Dưa hấu bạc hà. 

Thức uống hòa tan của Lúave chính là lựa chọn phù hợp với học sinh – sinh viên, dân văn phòng, hoặc bất kỳ ai yêu thích trà sữa nhưng không muốn tốn thời gian đi quán.

Vì sao nên chọn sản phẩm có chứng nhận an toàn thực phẩm quốc tế? 

Đối với người tiêu dùng, việc lựa chọn sản phẩm có chứng nhận uy tín là yếu tố then chốt để đảm bảo an toàn sức khỏe lâu dài. Đối với người kinh doanh, đây là cách giúp khẳng định uy tín quán, dễ dàng công bố sản phẩm, mở rộng kinh doanh và hợp tác với các đối tác lớn trong – ngoài nước. 

Các sản phẩm đạt chuẩn quốc tế thường được: 

• Kiểm tra nghiêm ngặt về nguyên liệu, vi sinh, độc tố, phụ gia… 

• Truy xuất được nguồn gốc rõ ràng 

• Sản xuất và đóng gói trong môi trường đảm bảo vệ sinh tuyệt đối 

• Dễ dàng đạt yêu cầu kiểm định từ các đơn vị nhà nước hoặc đối tác quốc tế 

Với Lúave, toàn bộ sản phẩm đều được sản xuất theo các tiêu chuẩn hàng đầu của ngành thực phẩm – không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn thể hiện định hướng phát triển bền vững, lâu dài. 

Các chứng nhận an toàn – chất lượng mà Lúave và IDOCEAN đang sở hữu
 

1. FSSC 22000 – Chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm quốc tế 

Đây là chứng nhận toàn diện về quản lý an toàn thực phẩm, được công nhận toàn cầu và phổ biến trong các nhà máy sản xuất chuyên nghiệp thuộc ngành F&B. Để đạt được FSSC 22000, doanh nghiệp phải có hệ thống kiểm soát nghiêm ngặt từ nguyên liệu, sản xuất, đóng gói đến phân phối. 

2. BRCGS – Tiêu chuẩn chất lượng của hệ thống bán lẻ Anh Quốc 

BRCGS là chứng nhận rất khắt khe, yêu cầu cao về chất lượng, độ an toàn và minh bạch trong quy trình sản xuất. Đây là điều kiện bắt buộc để hàng hóa có thể vào hệ thống siêu thị hoặc chuỗi bán lẻ tại Châu Âu. 

3. FSMA FSVP – Chứng nhận dành cho nhà cung cấp nước ngoài khi xuất khẩu vào Mỹ 

FSVP là một phần quan trọng trong Luật Hiện đại hóa an toàn thực phẩm Hoa Kỳ (FSMA). Doanh nghiệp đạt chuẩn này sẽ đủ điều kiện để đưa sản phẩm vào thị trường Mỹ với hệ thống kiểm soát tương đương với FDA. 

4. FDA – Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ 

Chứng nhận này cho phép sản phẩm được phép lưu hành hợp pháp tại Mỹ. Đồng thời khẳng định sản phẩm đã đạt các tiêu chuẩn cao nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm. 

5. HALAL – Chứng nhận dành cho người Hồi giáo

HALAL không chỉ giúp sản phẩm có thể tiêu thụ tại các thị trường đạo Hồi (Malaysia, Indonesia, Trung Đông...), mà còn là một minh chứng cho quy trình sản xuất sạch, không có các thành phần bị cấm, thân thiện với người tiêu dùng trên toàn thế giới. 

Kết luận 

IDOCEAN là doanh nghiệp F&B chuyên nghiên cứu và sản xuất các dòng sản phẩm pha chế theo tiêu chuẩn quốc tế. Từ nền tảng đó, thương hiệu Lúave được phát triển bài bản, chú trọng từng khâu nhỏ trong quy trình sản xuất. Nhờ hệ thống chứng nhận uy tín, Lúave và Lúave Professional trở thành lựa chọn đáng tin cậy cho cả người tiêu dùng cuối và giới kinh doanh trà sữa.  
Nếu bạn đang tìm kiếm một thương hiệu Việt Nam đáng tin cậy – có hương vị phù hợp thị trường nội địa, có chất lượng đạt chuẩn quốc tế, và có năng lực sản xuất phục vụ cả quy mô nhỏ lẻ lẫn chuỗi lớn – Lúave chính là lựa chọn phù hợp để đồng hành lâu dài.