Trân châu truyền thống (Original tapioca pearls) - Tapioka

80,000₫

Mô tả

Trọng lượng: 1kg/túi, 20 túi/thùng

Được sinh ra tại đất nước được mệnh danh là khởi nguồn của trà sữa trân châu, bởi những người thợ lành nghề và nguyên liệu hảo hạng. Trân châu Tapioka gói gọn đầy đủ hương vị của trà sữa Đài Loan. Hạt trân châu óng ánh, dai giòn nhưng vẫn mềm mịn, để lại dư vị ngọt ngào đến khó quên.

Bạn có muốn thưởng thức một ly trà sữa trân châu như ở Đài Loan không? 

HƯỚNG DẪN NẤU TRÂN CHÂU TRÂN CHÂU TRUYỀN THỐNG - TAPIOKA 

Bước 1: Chuẩn bị Trân châu và nước theo tỷ lệ 1 phần Trân châu : 8 phần nước (Lượng nước giữ
ở mức tối thiểu 4 lít).

Bước 2: Cho nước vào nồi và đun sôi.

Bước 3: Cho Trân châu vào nước đã sôi, vừa nấu vừa khuấy đều theo vòng xoắn ốc cho đến khi
Trân châu nổi hết trên mặt nước.

Bước 4: Giảm lửa vừa và nấu trong 15 phút (Đậy hờ nắp, cách 3-5 phút khuấy nhanh 1 lần để
Trân châu được chín đều).

Bước 5: Tắt bếp, đậy kín nắp và ủ hỗn hợp trong 35-40 phút.

Bước 6: Sau khi ủ, đổ bớt nước nóng và xả từ từ trân châu với nước lạnh đến khi nguội dần
(Tuyệt đối không xả bằng nước đá để tránh trân châu bị cứng).

Lưu ý: Ngâm trân châu với nước đường hoặc mật ong để tạo vị ngọt. Sử dụng ngon nhất trong
vòng 6 giờ.


Bình luận

Sản phẩm khác

Sản phẩm vừa xem