RANG TINH HOA - PHA TINH TẾ
ESPRESSO BLEND
- Thành phần: 70% Arabica chế biến ướt , 30% Robusta chế biến khô.
- Hương vị: thơm, chua nhẹ, ít đắng.
- Phương pháp chế biến: Rang mộc theo từng mẻ nhỏ bởi các nhà rang uy tín ở Việt Nam, không tẩm nguyên liệu để giữa được hương vị đậm đà của cà phê thật.
-------------------
Cà phê Lúave sử dụng cà phê nhân chất lượng cao từ các vùng trồng cà phê nổi tiếng trên thê giới.
Mỗi loại cà phê nguyên chất (single origin) hoặc pha trộn (blend) đều được cẩn thận chọn lọc và rang thủ công theo từng mẻ nhỏ nhằm tôn lên hương vị và dấu vết đặc trưng, đảm bảo chất riêng của từng loại hạt được lưu giữ trọn vẹn khi thưởng thức.
Phương pháp pha cà phê khác nhau cần cách rang khác nhau, để cà phê được chiết xuất trọn vẹn tinh tế theo từng gu thưởng thức, cà phê hạt Espresso, cà phê hạt Drip và cà phê Ground Lúave đã được nhà rang canh chỉnh công thức riêng phù hợp với thuộc tính hạt và cách pha.
Bản thân mỗi loại cà phê đều có sự quyến rũ và câu chuyện riêng, nghiên cứu thông tin xuất xứ, chủng loại, cách sơ chế, hương vị đặc trưng, tỷ lệ phối trộn của hạt cà phê trong từng mẻ rang và cách pha phù hợp sẽ giúp cho việc thưởng thức cà phê thú vị và đặc sắc hơn.
