Bột Trà xanh Matcha Lúave - Tinh túy trà xanh từ Nhật Bản

Bột trà xanh là nguyên liệu được dùng để pha chế thành nhiều món thức uống thơm ngon đặc sắc. Matcha là món thức uống được giới trẻ yêu thích với nhiều cách pha chế đa dạng như trà sữa matcha, matcha latte, matcha đá xay, cà phê matcha, sinh tố matcha,… Với hương vị đặc biệt từ trà xanh giúp bạn có những thưởng thức đầy thú vị. 

Bột Matcha (bột trà xanh) là gì?  

Matcha hay còn được gọi là mạt trà là loại bột trà xanh nguyên chất của Nhật Bản. Matcha được tạo nên từ các lá trà xanh trải qua nhiều công đoạn phức tạp để có được loại bột trà mịn và có màu xanh tươi. Matcha với chất lượng thượng hạng sẽ được sử dụng trong các buổi trà đạo truyền thống Nhật Bản.  

Toàn bộ phần lá trà đều được sử dụng cho quá trình chế biến nên matcha vẫn giữ được trọn vẹn các chất có lợi trong lá trà, khác với những loại trà chỉ hãm lấy nước và bỏ bã. Matcha có hương vị rất đặc biệt chính nhờ phương pháp chế biến này.  

Tại sao bột trà xanh lại rất được ưa chuộng?  

Trà xanh luôn được xem là loại thức uống có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Uống trà xanh mỗi ngày giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn, đốt cháy chất béo, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch hay tăng cường trí nhớ và sự tập trung. Matcha là bột được nghiền mịn từ các lá trà chất lượng nên có trọn vẹn các lợi ích thiết thực của trà xanh.  

Ngày nay, matcha được ứng dụng nhiều trong pha chế và nấu ăn. Với dạng bột, matcha dễ dàng được sử dụng để chế biến thực phẩm với nhiều phương pháp và công thức khác nhau. Hương vị mạnh cùng với vị umami độc đáo của matcha đã giúp món ăn và thức uống trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn.   

Công dụng của bột trà xanh gì? 

Trà xanh được áp dụng nhiều trong pha chế và chế biến, làm đẹp. Với 1 số công dụng như sau: 

• Giúp cho quá trình giảm cân 

• Có hỗ trợ trong quá trình đẹp da 

• Ngừa bệnh tim mạch 

• Ngừa bệnh tiểu đường 

• Tăng cường chức năng não 

• Có tác dụng giải độc gan 

Bột trà xanh Matcha Lúave 

Bên cạnh các dòng bột pha chế rất thành công được nhiều khách hàng đón nhận trước đó thì nay Lúave đã có thêm bột trà xanh Matcha Lúave. 

Bột trà xanh Matcha Lúave được sản xuất từ 100% búp trà xanh. Phần búp trà sau khi được tách gân, làm khô và nghiền mịn thành matcha vẫn giữ được màu xanh tự nhiên, mùi trà thơm dịu dàng, thanh mát và để lại những dư vị dễ chịu khi thưởng thức.  

Sản xuất tại nhà máy đạt chuẩn Quốc Tế, dây chuyền công nghệ châu Âu với nguyên liệu 100% là bột trà xanh Nhật Bản. Vì thế khách hàng có thể an tâm về chất lượng của sản phẩm. 

Bột trà xanh Lúave được ứng dụng nhiều trong pha chế, làm bánh, làm kem,… Với mỗi gói được đóng gói là 200g, tiện lợi khi dùng và bảo quản. 

Mỗi lần pha chế bạn chỉ cần 1-2g bột trà xanh Matcha Lúave đã có thể pha chế thành 1 ly thành phẩm đậm đà hương vị. Điều đó có thể giúp cho các khách hàng có thể tiết kiệm được chi phí trong pha chế. 

Hương vị trà xanh nguyên chất đậm đà, giúp bạn thưởng thức được thức uống từ trà xanh chuẩn hương vị xứ sở mặt trời mọc - Nhật Bản. 

🛒 ĐẶT MUA BỘT TRÀ XANH MATCHA LÚAVE NGAY

Hướng dẫn sử dụng bột trà xanh Matcha Lúave 

- Mỗi ly thành phẩm với Matcha chỉ cần sử dụng 1-2g Matcha giúp bạn tiết kiệm được chi phí khi pha chế hoặc chi phí trong khâu vận hành 

- Khi pha chế cùng bột trà xanh Lúave, bạn nên sử dụng nước nóng có nhiệt độ tầm khoảng 80-82 độ. Đây là nhiệt độ lý tưởng để pha chế với bột trà xanh, giúp trà xanh có màu xanh đẹp nhất mà không bị ngả vàng khi nhiệt độ nước quá cao. 

Một số lưu ý về bột Matcha Lúave

• Theo cấu trúc là bột matcha nói chung, cũng như bột Mtacha Lúave sẽ ko tan hoàn toàn trong nước.
• Không để bột matcha tiếp xúc quá nhiều với không khí vì dễ làm bột xỉ màu và bị ngà vàng.

Một số công thức pha chế thức uống từ bột trà xanh Lúave 

CHi Gourmet Store giới thiệu đến bạn một số công thức được pha chế từ bột trà xanh Matcha Lúave. Hi vọng với mỗi công thức sẽ giúp cho bạn có thêm nhiều món thức uống đa dạng cho Menu quán của mình: 

Matcha Latte 

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

• 2gr Bột Matcha Lúave 
• 150ml Sữa tươi 
• Nước nóng 

Cách thực hiện 

Bước 1: Khuấy bột Matcha tan hết trong nước nóng 

Bước 2: Cho sữa vào ca, tạo váng sữa mỏng và mịn 

Bước 3: Đổ trực tiếp cả bọt và sữa vào ly và tạo hình  

*** Nếu bạn muốn pha chế thành Matcha Latte đá thì bạn có thể bổ sung thêm đá viên vào ly và thưởng thức.

Matcha Espresso

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 2gr Bột Matcha Lúave
• 60ml nước nóng
• 2 shot Espresso Lúave
• 20ml Syrup đường
• 100ml nền sữa MT33 Lúave

Cách pha chế

Bước 1: Chiết xuất 2 shot Espresso

Bước 2: Khuấy bột Matcha tan hết trong nước nóng

Bước 3: Cho lần lượt hỗn hợp Matcha, syrup đường và đá bi vào ly

Bước 4: Rót nhẹ sữa MT33 và shot Espresso vừa chiết xuất lên trên bề mặt ly.

Matcha xoài sữa

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 2gr Bột Matcha Lúave
• 60ml nước nóng
• 30ml sinh tố Xoài Osterberg
• 80ml sữa tươi

Cách pha chế