Bí quyết làm nên món trà chanh giã tay là gì? Tại sao lại HOT đến thế?
Giới mộ điệu pha chế đang sốt rần rần với món thức uống "Trà chanh giã tay''. Vậy điều gì khiến cho món thức uống này trở nên HOT như vậy?
Cùng CHi Gourmet Store tìm hiểu qua nguyên liệu và cách chế biến nên ly nước "SỐT RẦN RẦN'' này nhé!
Bí quyết tạo nên món thức uống Trà chanh giã tay SIÊU HOT
Món thức uống đang làm giới trẻ chao đảo gần đây đượ pha chế với các nguyên liệu rất là đơn giản. Nguyên liệu chính ở đây là chanh xuất xứ từ Trung Quốc, cụ thể là Quảng Đông.
Loại chanh này còn được gọi là Chanh nước hoa Quảng Đông, có kích thước to hơn chanh bình thường, có hình bầu dục, nhọn ở 2 đầu. Chanh nước hoa có mùi vị hương thơm nhẹ nhàng, khi pha chế kết hợp cùng mật ong, đường vàng tạo nên thức uống có hương vị đặc trưng và khác biệt. Đó cũng là điều khiến cho Trà chanh giã tay trở nên "SÔT" ở thời điểm hiện tại.
Điều đặc biệt là chanh Quảng Đông (chanh nước hoa) sẽ có mùi hương đặc biệt nhưng không có nước. Vì thế sẽ không có độ chua nhất định. Nếu muốn có độ chua thì nên sử dụng kèm nước cốt chanh hoặc bột chanh.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để có 1 ly trà chanh giã tay thơm ngon
Để có thể tự tay pha nên ly nước trà chanh giã tay ngoài những công cụ cần thiết như chày và cối giã thì nguyên liệu làm nên thức uống thơm ngon là không thể thiếu. Nguyenlieuphache.vn chia sẻ đến bạn nguyên liệu cần có để pha chế tại nhà như sau:
- 5 lát chanh Quảng Đông
- 200ml trà đen pha chút mật ong
- 35ml đường vàng, đá viên
TÌM MUA NGUYÊN LIỆU SẢN PHẨM:
Giới thiệu đến bạn 2 loại trà đen có thể sử dụng cho Trà chanh giã tay đó là:
Bí quyết pha chế nên trà chanh giã tay HOT TREND
Bạn có thể áp dụng công thức dưới đây để pha chế Trà chanh giã tay cùng Trà đen:
Bước 1: Cho đá viên vào ly hoặc bình lắc. Thêm các lát chanh vào, dùng chày giã nhanh để tinh dầu từ vỏ chanh tiết ra, thu được phần nước cốt chanh bám vào phần đá viên.
Bước 2: Thêm 200ml trà đen mật ong và 35ml đường vàng vào.
Bước 3: Cho đá viên vào ly hoặc bình ở trên. Đậy nắp và lắc thật kỹ sau đó rót ra ly và thưởng thức.
TÌM HIỂU THÊM: Trà sữa nướng Vân Nam đang ''sốt rần rần'' như thế nào?
Cách pha chế trà chanh giã tay cùng trà Lúave
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 120ml Trà Bá Tước Anh Quốc Lúave
- 15gr Chanh Quảng Đông
- 20ml nước chanh
- 40ml nước đường
- 30gr thạch chanh Lúave
Công thức pha chế trà chanh giã tay "HOT TREND''
- Bước 1: Cho chanh vào ly dằm nhuyễn
- Bước 2: Cho nước đường và nước chanh vào ly khuấy đều
- Bước 3: Rót trà theo định lượng vào ly và thưởng thức.
- Bước 4: Bạn có thể thêm thạch chanh vào ly để dùng kèm, sẽ tăng sự thú vị cho ly nước Trà chanh giã tay.
Một số loại trà bạn có thể sử dụng cho món Trà chanh giã tay là Trà Bá Tước Anh Quốc, Trà Olong Bốn Mùa, Trà Xanh Hoa Nhài, trà đen,...
Đối với nước chanh, bạn có thể sử dụng Bột chanh Lúave để có hương vị đồng nhất.
Trên đây là công thức tham khảo cho 1 ly nước Trà chanh giã tay, với những bước đơn gian cùng những nguyên liệu dễ tìm thấy bạn đã có ngay công thức món thức uống HOT TREND hiện tại.
Thông qua công thức pha chế Trà chanh giã tay ở trên, hi vọng bạn có thể tự pha chế cho mình 1 ly Trà chanh thơm ngon.
XEM THÊM:
- Cách làm pudding trứng bằng milk foam trứng muối
- Mách bạn những món signature phải có trong menu trà sữa của bạn
- Mách bạn các loại thạch trà sữa HOT nhất hiện nay
- Bột chanh - Giải pháp tối ưu chi phí trong vận hành quán
- Cửa hàng: Cửa hàng: TT16 Tam Đảo, Phường 15, Quận 10, TP Hồ Chí Minh
- Web: https://nguyenlieuphache.vn/
- Facebook: https://www.facebook.com/nguyenlieuphache
- Shopee: https://shopee.vn/idocean_co.ltd
- Lazada: https://www.lazada.vn/shop/idocean
- Hotline: 093 343 8898 - 028 7303 6868